こだわり抜いて選んだお飲物と一緒に
「西京焼」を堪能する

「11種の日本酒ペアリングセット」や、日本茶専門店 一保堂茶舗の水出し玉露など、当店謹製の銀だらの西京焼とご一緒にお楽しみ頂けるドリンクを 料理長 佐藤 暢郎 が吟味しました。

「今月のおもてなし料理 お抹茶付コース」4,250円

食後のひとときをお薄（一保堂茶舗「福昔」）でゆったりとおくつろぎいただけます。

日本酒

「11種の日本酒ペアリングセット」	980円

京の蔵元の地酒11種をご用意。「おもてなし料理」の、季節の前菜盛り合わせ（8品）から椀物、蒸し物、銀だら西京焼までの11種のお料理に合わせて、少しずつ（各20ml）お楽しみいただきます。

• 「富翁 純米 山田錦」（北川本家）
• 「山田錦大吟醸 匠」（京姫酒造）
• 「英勲 古都千年 純米酒」（齊藤酒造）
• 「聚楽第 純米吟醸」（佐々木酒造）
• 「白木久 銀シャリ 特別純米酒」（白杉酒造）
• 「純米吟醸 花洛」（招徳酒造）
• 「純米三年古酒 へそまがり」（城陽酒造）
• 「純米吟醸 酒魂」（玉乃光酒造）
• 「京・北山 羽田 純米酒」（羽田酒造）
• 「澤屋まつもと 守破離 五百万石」（松本酒造）
• 「都鶴 山田錦　純米極辛」（都鶴酒造）

※お料理との組み合わせは、月ごとに変更となります。
※単品（90ml）でのご用意もございます。（各500円）

「5種の日本酒利き酒セット」	680円

料理長がセレクトした京の５つの蔵元（京姫酒造・北川本家・松本酒造・城陽酒造・斎藤酒造）の地酒を１杯ずつ（各20ml）ご用意。それぞれの味わいの違いをお楽しみください。

ビール

キンシ正宗京都花街麦酒 まったり	980円　 ほか全３種

果実酒

「あらごし梅酒」「ゆず酒」（梅乃宿酒造）	600円～

水出し玉露

一保堂茶舗『滴露（てきろ）』 （温／冷）	500円

ノンアルコールカクテル

すだちスカッシュ／生姜スカッシュ	500円

フルーツジュース

桃ジュース／リんごジュース／巨峰ジュース	500円