このたび京都一の傳より、看板商品「蔵みそ漬」の味を支えてきた「西京白味噌」を、ご家庭でお楽しみいただける商品として発売いたします。

秘伝の西京漬け「蔵みそ漬」は、京都の老舗味噌蔵に特別に仕込んでいただいているオリジナルの白味噌を要としてつくられています。
その”基”となる白味噌そのものを、京都で育まれてきた白味噌文化の味わいとともに、日々の食卓へお届けしたいという思いから商品化いたしました。

豊かな麹の香りと、穏やかな甘み。
お味噌汁や和えもの、魚やお肉の漬け込みなど、毎日のお料理に幅広くお使いいただけます。
贈りものには、吉祥文様の巾着を添えたギフトもご用意しております。

本日2026年10月1日より発売いたします。
お取り扱いは、京都髙島屋S.C.店・ジェイアール京都伊勢丹店・祇園ハナレの3店舗です。
＊京都髙島屋S.C.店では、「京都一の傳 西京白味噌」単品のみの販売となります。

京都の白味噌の味わいを、どうぞ日々の暮らしのなかでお楽しみください。

▶詳しくはこちら（プレスリリース）をご覧ください。